Transforme seu café da manhã em uma refeição saudável e deliciosa com esta receita incrível e fácil de fazer. Ideal para quem deseja começar o dia com mais energia e sem adição de açúcar.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 copo de fubá (200ml)
- 1 ovo inteiro
- ½ potinho de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
Modo de Preparo
Preparando a Massa
- Amasse as Bananas
- Descasque as bananas e coloque-as em uma tigela grande.
- Amasse bem as bananas com um garfo até obter uma consistência homogênea.
- Misture os Ingredientes Secos
- Acrescente o fubá à tigela com as bananas amassadas e misture bem.
- Adicione os Ingredientes Úmidos
- Adicione o ovo e o iogurte natural desnatado à mistura.
- Utilize um fouet para misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Incorpore o Fermento
- Acrescente o fermento químico em pó à mistura e mexa delicadamente até que esteja bem incorporado.
Assando na Frigideira
- Prepare a Frigideira
- Unte uma frigideira antiaderente com manteiga ou margarina.
- Despeje a massa na frigideira e tampe.
- Cozinhe em Fogo Baixo
- Cozinhe em fogo mínimo por 15 a 20 minutos.
- Após esse tempo, vire a massa, tampe novamente e deixe cozinhar por mais alguns minutos até dourar o outro lado.
- Servir
- Transfira para um prato e sirva imediatamente.
Melhores Acompanhamentos
Para complementar seu café da manhã sem açúcar, considere estas opções saudáveis:
- Frutas Frescas: Adicione uma porção de frutas frescas da estação ao seu prato para um toque extra de doçura natural.
- Iogurte Natural: Sirva com uma porção de iogurte natural para adicionar proteínas e um sabor cremoso.
- Chá ou Café sem Açúcar: Acompanhe seu café da manhã com uma xícara de chá ou café sem açúcar para uma refeição equilibrada e revigorante.
Conclusão
Começar o dia com um café da manhã saudável e sem açúcar é uma excelente maneira de manter uma alimentação equilibrada e saborosa. Experimente essa receita fácil e deliciosa, e aproveite todos os benefícios de uma refeição nutritiva e sem adição de açúcar.
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