Receita de Lanche Delicioso para o Dia a Dia

Com a correria do dia a dia, encontrar lanches práticos e saborosos é essencial. Descobri uma receita que tem se tornado a estrela da minha rotina. Este lanche não só é delicioso, mas também nutritivo e fácil de fazer, proporcionando energia e satisfação a cada mordida. Vamos aprender como preparar essa maravilha!

Ingredientes

  • 200 ml de leite
  • 200 ml de água
  • 100 ml de óleo vegetal
  • 40 g de açúcar
  • 10 g de fermento seco
  • 600 g de farinha de trigo
  • 8 g de sal
  • 1 ovo (usar a clara na massa e a gema para pincelar)
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de queijo cheddar ralado
  • Sementes de papoula para decorar

Modo de Preparo

Preparando a Massa

  1. Mistura Inicial
  • Em uma tigela grande, despeje 200 ml de leite quente, 200 ml de água morna, 100 ml de óleo vegetal, a clara de um ovo, 10 g de fermento seco e 40 g de açúcar. Misture bem.
  1. Adicionando os Ingredientes Secos
  • Adicione 600 g de farinha de trigo e 8 g de sal à mistura líquida. Misture novamente até formar uma massa homogênea.
  1. Formando a Massa
  • Amasse a massa até que forme uma bola. Cubra a tigela com um prato e deixe a massa descansar por alguns minutos.

Moldando e Recheando a Massa

  1. Dividindo a Massa
  • Amasse a massa com as mãos e corte-a ao meio, formando duas bolas separadas. Cubra uma das bolas e reserve.
  1. Preparando as Bolas de Massa
  • Achate uma das bolas de massa com um rolo e unte-a com 100 g de manteiga. Dobre a massa sobre si mesma, formando um quadrado. Cubra e reserve. Repita o processo com a outra bola de massa.
  1. Recheando a Massa
  • Pegue a primeira massa, achate-a novamente com um rolo, espalhe o queijo cheddar ralado por cima e enrole a massa sobre si mesma. Corte em seções.

Assando o Lanche

  1. Preparação para Assar
  • Coloque cada seção de massa enrolada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos. Repita com a outra massa.
  1. Finalizando e Assando
  • Pincele os bolinhos com a gema do ovo e decore com sementes de papoula. Asse em forno pré-aquecido a 190°C por 20 minutos.

Conclusão

Seu lanche delicioso e prático está pronto! Este lanche é perfeito para qualquer hora do dia, proporcionando um sabor incrível e uma sensação de conforto. Experimente essa receita e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor. Compartilhe com amigos e familiares e aproveite cada mordida!

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